Het blijft nog even gissen wat er vrijdag in de zevende aflevering van ’Bed & Breakfast’ zoal te zien is, spannend! Om vast een idee te krijgen interviewt Bed & Breakfast Nederland Jan Sweere van Bed & Breakfast De Strandhoeve over zijn deelname. Samen met zijn vrouw Annet probeert hij de titel van ‘Beste B&B’ te bemachtigen: ”Wij geloven in ons concept, maar zijn ook meer kritisch geworden op onszelf na het programma.”
B&B aan de oude Zuiderzee
Jan en Annet runnen B&B De Strandhoeve op het voormalige Zuiderzeestrand in Baarlo, vlakbij Blokzijl. Jan vertelt: ”We hebben een combinatie van verschillende activiteiten op onze locatie met daarnaast onze Bed & Breakfast. Uiteraard vinden wij de aandacht voor de gast het meest belangrijk,” vertelt Jan. ”Bijvoorbeeld de gesprekken die we voeren tijdens de koffie of het ontbijt. De persoonlijke aandacht, daar gaat het om.”
Kritisch naar elkaar
”Het was wel spannend om andere B&B-eigenaren te ontvangen, ze komen je als het ware toch beoordelen. Globaal gezien hadden ze wat moeite met de grootte, maar ze vonden dat we een mooie bed en breakfast hebben. Ik merkte dat we kritischer naar elkaar keken omdat we in het programma zitten. We zijn eigenlijk altijd wel kritisch op onszelf, maar dat is nog sterker geworden. Na afloop van het programma zie je dingen zoals een lampje dat bijvoorbeeld niet werkt.”
Respectvol
”De crew had gezegd dat we de opnames als een week vakantie moesten zien, maar we waren bekaf bij thuiskomst! De opnameperiode was dan ook een beleving op zich, maar het waren zes hele leuke dagen. We konden goed opschieten de andere B&B-eigenaren én de crew. Alles ging op respectvolle wijze en dat waarderen wij zeer.”
B&B De Strandhoeve is op vrijdag 12 april te zien in de zevende aflevering van de tv-serie Bed & Breakfast. De serie wordt om 21.30 uur uitgezonden op Nederland 1 bij Omroep MAX.